杜绝“只收钱不管理”！这一新规明确连锁餐饮总部责任！
记者昨天从市场监管总局召开的新闻发布会上了解到，《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式发布，新规将于2025年12月1日起施行。
餐饮服务
餐饮连锁总部不能只收钱不管理
近日，市场监管总局对外发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），加强餐饮服务连锁企业食品安全监督管理，督促其落实食品安全主体责任，绝不允许餐饮连锁总部只收钱却不承担食品安全责任。其中，为避免餐饮连锁企业总部对门店管理“宽松软
市场监管总局出台新规压实餐饮服务连锁企业食品安全主体责任
9月28日，市场监管总局召开专题新闻发布会，介绍《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）有关情况并答记者问。
新规出台！餐饮服务连锁企业食品安全责任有了明确界定
为督促餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任，提高风险防控能力，市场监管总局积极推进完善食品安全责任体系，制定《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（下称《规定》）。为了便于大家了解《规定》的详细内容，今天我们邀请到市场监管总局食品安全总监孙会川先
高台县市场监督管理局餐饮服务单位食品安全红黑榜（第十期）
为规范全县餐饮服务单位食品安全行为，压实餐饮服务单位食品安全主体责任，充分发挥正面典型引领、负面典型警示和社会监督作用，营造厉行节约、反对浪费的消费环境。高台县市场监管局对全县餐饮服务单位食品安全工作实施“红黑榜”评比管理机制，随机进行现场检查。根据现场检查情
市场监管总局食品安全专题新闻发布会实录 解读《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》
9月28日下午，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，解读《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。以下为发布会文字实录。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》公布 自2025年12月1日起施行
为了加强餐饮服务连锁企业食品安全监督管理，督促餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任，保证食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称食品安全法）、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，制定本规定。……（世界食品网-www.shijieship
一边道歉一边中标，绿捷背后资本浮出水面，已服务500多所学校
9月23日深夜，上海绿捷发布了一则仅50字的道歉声明，被称为“史上最短道歉”。而此时，该公司因涉嫌瞒报食品安全信息已被公安机关立案侦查。
北京市昌平区市场监督管理局2025年国庆期间餐饮服务食品安全提示书
2025年国庆节即将来临，为进一步做好“两节”期间食品安全工作，积极维护昌平区餐饮行业市场秩序，确保辖区百姓饮食就餐安全，昌平区市场监督管理局向全区广大餐饮服务提供者作如下提示。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
杜绝“只收钱不管理” 这一新规明确连锁餐饮总部责任
记者昨天从市场监管总局召开的新闻发布会上了解到，《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式发布，新规将于2025年12月1日起施行。
川观早8点丨大风+暴雨，中央气象台发布双预警；市监总局新规明确餐饮服务连锁企业食品安全主体责任；联合国安理会涉伊朗制裁决议已重新生效（2025年9月29日）
▷中央气象台发布台风蓝色预警、暴雨蓝色预警：今年第20号台风“博罗依”的中心已于29日1点30分前后在越南河静省沿海登陆，29日8时至30日8时，南海西部、西沙群岛附近海域等地将有6-8级、阵风9-10级的大风，广西西南部、云南东南部等地部分地区有大暴雨，四川
落实食品安全主体责任 餐饮服务连锁企业迎新规
9月28日，市场监管总局食品安全总监孙会川在专题新闻发布会上表示，为进一步压紧压实餐饮服务连锁企业，特别是一些餐饮连锁品牌企业的食品安全主体责任，防范食品安全风险，切实保障人民群众舌尖上的安全，市场监管总局近日出台《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理
市场监管总局：绝不允许餐饮连锁总部只收钱不承担食品安全责任
绝不允许餐饮连锁总部只收钱却不承担食品安全责任。近日，市场监管总局对外发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，加强餐饮服务连锁企业食品安全监督管理，督促其落实食品安全主体责任。其中，为避免餐饮连锁企业总部对门店管理“宽松软甚至根本不管”，《规
超290亿！恒天然2025财年报告出炉，中国业务全球领跑
一如预料，随着餐饮服务、原料渠道持续发力，恒天然大中华区的收入也水涨船高，实现了创纪录的超70亿新西兰元（折合人民币约290亿元）。其中，近年专注于在中国烘焙、餐食、饮品等领域持续发力的恒天然餐饮服务，在华收入实现了超过两成的同比增长，原料业务的增速同样可观。
上海绿捷“臭虾仁”风波未平，为何又中标校餐堂食项目？
作为上海最大的校餐供应企业之一，上海绿捷深陷食品安全风波，“臭虾仁”事件还未平息，网友发现，在9月23日，上海绿捷中标了上海西南位育附属实验学校食堂餐饮服务项目，这个结果，对网友来说，尤其是被上海绿捷供餐覆盖的学校家长，更是难以理解和接受的。
今天，恒天然2025财年年报出炉：中国业务收入超290亿继续全球领跑，餐饮服务增长超两成，总部还将向多个项目投入超40亿
一如预料，随着餐饮服务、原料渠道持续发力，恒天然大中华区的收入也水涨船高，实现了创纪录的超70亿新西兰元（折合人民币约290亿元）。其中，近年专注于在中国烘焙、餐食、饮品等领域持续发力的恒天然餐饮服务，在华收入实现了超过两成的同比增长，原料业务的增速同样可观。
恒天然2025年报：中国收入超290亿，餐饮增超两成，总部将投40亿
一如预料，随着餐饮服务、原料渠道持续发力，恒天然大中华区的收入也水涨船高，实现了创纪录的超70亿新西兰元（折合人民币约290亿元）。其中，近年专注于在中国烘焙、餐食、饮品等领域持续发力的恒天然餐饮服务，在华收入实现了超过两成的同比增长，原料业务的增速同样可观。
新希望服务错失“食神”
电影《恶意》中新闻人张小斐说，舆论风暴一旦形成就难以消除，最好的办法是重新制造一个风暴眼转移焦点。
永州市市场监督管理局发布国庆中秋期间餐饮服务食品安全风险提示
2025年国庆、中秋双节将至，餐饮消费进入高峰期，为保障人民群众饮食安全，营造放心、安全的消费环境，现就节日期间餐饮服务食品安全风险提示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
大理州2025年国庆中秋期间食品安全提示
2025年国庆、中秋“双节”将至，为严防严控节日期间食品安全风险，大理州政府食品安全办、大理州市场监督管理局发布国庆、中秋期间食品安全提示如下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）